GEYLANG KOPITIAM

Restauran Bersantai Bersama Keluarga

Geylang Kopitiam
No 4-6, Jalan Opera U2/G,

Taman TTDI Jaya,

40150 Shah Alam,

Selangor Darul Ehsan.

Menyediakan Pelbagai Resepi Makanan Ala Singapura (Lama)

Apa yang tertera di menu akan disajikan untuk pelanggan.

Pintu Masuk yang memisahkan ruangan tidak merokok di dalam restauran

dan

ruangan merokok di luar restauran

Segelas Kopi Dari Singapura

Di antara hiasan dalaman yang klasik

Limau Nipis Atau Limau Purut

Kepada peminat mainan "freshwater" yang sentiasa meredah dan mencari lokasi lubok-lubok baru untuk diterokai, keselamatan diri amat perlu dijaga selainan daripada alat kelengkapan memancing yang canggih. Sekurang-kurang alat perubatan "Portable First Aid" yang tersimpan di dalam kereta dibawa bersama ke mana jua . Malang tidak berbau oleh demikian sekadar ingatan ikhlas dari saya.

Di sini saya sempat berjumpa dengan seorang "master sifu" di dalam dunia penternakan dan permainan ular. Petua yang diberikan sememang ikhlas dan beliau mengamalkan setiap pertunjukan ular di Malaysia atau di Asia iaitu beberapa butir limau nipis atau limau purut.

Meredah hutan belukar mencari paya, kolam dan sebagainya amat mudah terdedah dengan ancaman binatang buas, mereka akan menyerang apabila kawasan mereka diganggu atau sekadar untuk memberikan perlindungan dirinya.

Antara binatang buas ULAR adalah ancaman yang bahaya dan perlu diberi perhatian. Pertua yang diberikan oleh "Master Sifu" apabila seseorang terkena patukan ular dan untuk mengetahui bisa ular tersebut boleh membawa maut atau sebaliknya adalah mengambil sehelai kain bersih dan diletakkan di atasnya titisan limau nipis atau purut. Kemudian kain tersebut ditekap selama 20 saat ditempat terkena patukan ular tersebut.

Selepas 20 saat lihat kain tersebut, sekiranya warna darah pada kain tersebut berwarna merah, maka bisa ular tersebut tidak memudaratkan dan tindakan seterusnya teruskan dengan menekap tempat patukan tadi secara berulang-ulang sehingga tiada mengeluarkan darah.

Tetapi sekiranya darah tersebut berwarna merah kehitaman adalah dinasihatkan terus keluar ke lokasi tersebut dan berjumpalah dengan doktor yang berhampiran untuk mendapatkan rawatan segera. Kain dengan titisan air limau perlu dilakukan berulang-ulang sehingga rawatan sebenar diberikan. Peluang yang dilengahkan akibat bisa patukan ular tersebut hampir 4 jam sahaja.

Pastikan keselamatan anda atau kumpulan anda sentiasa diawasi.

Tahun Baru Di Pulau Legenda

Salleh - Wan - Azli - Ben - Mat Yie

Satu trip pejalanan keluarga seramai 31 orang dari ibu kota ke tanah bersejarah berjalan dengan lancar seperti yang dirancangkan. Ahli cari lubok masih sempat mencari lokasi untuk menjatuhkan sauh bagi memenuhi tuntutan senaman tangan di malam hari. Bergerak apabila matahari bersembunyi dengan permainan di persisiran pantai untuk mencari sisik sebesar duit siling lima puluh tetapi berjaya dengan jayanya menaikan sisik sebesar lima sen sahaja.... (hee.. he.. Syukur dengan Rezeki Tuhan).

Pawang Saleh sibuk menjaga "engine boat" sambil membaca mentera menyebabkan tiada kelibat dapat dipaparkan diselubungi asapnya sendiri. Aksi Ben membuktikan bahawa joran sawah jangan dibawa bermain di laut kerana kalau tak tali yang meletup.. perambut akan menjadi mangsa.

Juru kamera minta untuk gambarnya dipaparkan juga (dah masukkandah.. jgn kecik hati pula.. special pose dari Mat Yie...)

Dalam mencari sisik krew trip masih mencari rezeki dengan acara mencandat sotong untuk dijadikan umpan dan krew terlupa ikan yang lain sudah kekenyangan dengan sotong yang bebas.. akhirnya sotong dibawa balik ke pulau untuk acara BBQ pula.

Hasil tangkapan nelayan bermusim.. dinikmati bersama krew dan keluarga di tepian pantai.

Kenangan di Balai Berlepas/Tiba Kuala Kuah untuk ke Tanah Besar.

Dec 21, 2008 Di Selat Melaka

Aku terpaksa batalkan trip untuk bermain di Pulau Ketam sebaliknya Ben & geng membuat trip untuk bermain Bagan Nahkoda Omar, ternyata hari tersebut merupakan suasana yang baik disebabkan air pasang tidaklah bergitu tinggi.

Pawang Kecil Atip bersama kali ini untuk mencari ihlam serta mendalami ilmu ikannya meyebabkan beliau mampu menaikan ikan gelama sahaja (Result PMR 5A,3B,1C tahniah dengan ilmu akademik ).

Ikan gelama sebesar tapak tangan memberikan kepuasan di atas ketiadaan ikan bersisik kasar yang mengejar umpan yang ditawarkan.

Ikan pari berat sekitar 14kg berjaya didaratkan di atas bot tetapi malangnya ianya bukan milik Ben sebaliknya milik tekong bot ini... dan ikan di bawah adalah kepunyaan beliau...

Bermain Di Serdang Sememangnya Mengasyikkan

Dec19, 2008 Brader Azli ada mempelawa aku untuk ke lubok di sekitar Serdang.. "Air cantik kalau tidak hujan" katanya. Tapi aku termampu tersenyum menandakan aku menolak secara baik. Aku mempunyai urusan yang agak penting untuk dilakukan.

Sekitar 01.00 pagi Dec 20, 2008 aku termina massage dari Brader Azli.. Rezeki memihak kepadanya dan Mat Yie. Antara siakap yang didaratkan seberat 5.5kg seekor dan yang lain-lainnya antara 1kg hingga 2.2kg.

Manakala Lan pulak bergerak sendirian ke lubok yang lain untuk terus menguji mesin buruknya untuk membuktikan ianya masih berguna tetapi tiada rezeki untuk diuji.

Hilangkan Hanyir Ikan Patin

Negeri Pahang terkenal dengan ikan patin dan bermacam-macam andaian serta gambaran orang ramai mengenai ikan patin. Baik dari segi harganya sehingga bau hanyir. Kalau orang yang duduk dipersisiran pantai ikan air tawar tidak digemari (sebahagiannya). Tetapi tidak pula orang yang duduk di tanah besar (agaknya).

Maka macam-macam petua yang didengar untuk menyelerakan hidangan ikan air tawar antaranya ikan yang telah siap disiang dan dibersihkan perlulah

1. Direndam seketika dengan air teh,


2. Direndam dengan air asam jawa.


3. Direndam dengan limau purut atau limau kasturi atau


4. Digaul dengan hampas kelapa.

Seterusnya terserah kepada tuan/puan untuk meresepikan lauk-pauk tersebut.

Ben, Diasak Lagi

Umpan undang dibuang kulitnya masih menjadi percubaan Ben untuk menjinakkan jenahak, kerpu atau siakap. Ikan-ikan tersebut masih menjadi dendam Ben untuk menewaskan dan seterusnya mendaratkannya.

Sebaliknya, apa yang dihajatkannya memberikan hasil yang tidak disangka iaitu ikan merah pula yang terpedaya dengan mainan "casting". Malahan belanak sebesar lengan juga didaratkan dengan cantik oleh Ben.

Rezeki yang dilimpahkan diambil dengan penuh kesyukuran dan amat berterima kasih kepada yang Maha Pemurah lagi Maha Pengasih.

Dec 10, 2008

(aku ada di selatan tanah air bagi melaksanakan tanggungjawab yang lain)